น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นหนึ่งในสองวิธีหลักในการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นไม่ว่าจะมาจากมะพร้าวอินทรีย์หรืออย่างอื่น โดยทั่วไปถือว่าผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงกว่าวิธีการสกัดแบบอื่นซึ่งใช้แหล่งความร้อนในการต้มกะทิสดจากมะพร้าวอ่อน นี่เป็นเพราะความร้อนในกรณีที่สองแบ่งสารประกอบบางอย่างในวัสดุส่งผลให้น้ำมันมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น้อยลงและมีสารต้านอนุมูลอิสระน้อยลงกดเย็นมาจากเนื้อมะพร้าวแห้งซึ่งเป็นเนื้อมะพร้าวแห้งจากมะพร้าวสุก ในการจัดหาเนื้อมะพร้าวแห้งจะทำการเก็บเกี่ยวมะพร้าวสุกด้วยมือ 4 ครั้งต่อปีแล้วแตกออกด้วยขวานหรือรวง เนื้อสัตว์ที่อยู่ด้านในนั้นถูกตักออกมาแล้วตากให้แห้ง การทำให้แห้งมักจะทำได้ง่ายเพียงแค่วางเนื้อมะพร้าวออกในดวงอาทิตย์ มีวิธีการทำให้แห้งขั้นสูงเช่นเครื่องอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์แต่วิธีนี้ยังไม่แพร่หลายในพื้นที่ผลิตหลายแห่ง เมื่อเนื้อมะพร้าวแห้งเพียงพอมันจะถูกนำไปอัดที่ซึ่งแรงดัน เมื่อเนื้อมะพร้าวแห้งเพียงพอมันจะถูกนำไปอัดที่ซึ่งแรงดันถูกนำไปใช้ในการผลิตสารนี้ การกดเย็นหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในลักษณะนี้แม้ว่าจะมีเครื่องกดประเภทต่าง ๆ ที่สามารถใช้ได้ การกดเชิงกลสามารถทำให้น้ำมันมะพร้าวร้อนขึ้นได้มากกว่าการกดด้วยมือและบางครั้งน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ได้ก็ถือว่าด้อยกว่า การกดด้วยมือนั้นมีราคาแพงกว่าดังนั้นน้ำมันมะพร้าวที่ได้ จึงมีราคาแพงกว่า ไม่ว่าผลลัพธ์จะปรับราคาที่เพิ่มขึ้นหรือไม่นั้นเป็นเรื่องของการตั้งค่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในลักษณะเดียวกัน น้ำมันมะพร้าวที่เกิดขึ้นนั้นไม่ได้ผ่านการกลั่นหรือผ่านกระบวนการเพิ่มเติมเพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ไว้มากที่สุดโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจะถูกผลิตขึ้นในลักษณะนี้เช่นกันเจริญเติบโตใน ขั้นตอนหนึ่งเราอาจจะยอมรับสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้กระบวนการชราด้วยสัญญาณที่ชัดเจนของผิวแห้งริ้วและริ้วรอย แม้ว่าจะมีตัวเลือกมากมายและคุณอ่านแล้วคุณจะพบกับทางเลือกบางอย่างที่อาจเหมาะกับคุณมีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกันและประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไปและอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับใช้ในห้องครัว เนื่องจากงานวิจัยที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากงานวิจัยที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายได้ทวีความรุนแรงมากขึ้นในด้านอื่น ๆ เช่นผลิตภัณฑ์อาบน้ำ การวิจัยพบว่าน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์หลายอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากตัวเลือกที่ปราศจากสารเคมีเช่นให้ความชุ่มชื้นทำความสะอาดผิวและกำจัดกลิ่นถึงแม้ว่านี่จะเป็นประเด็นที่ควรทราบมีน้ำมันมะพร้าวอยู่สองประเภทเกรดเชิงพาณิชย์และน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นธรรมชาติบริสุทธิ์ การแปรรูปน้ำมันมะพร้าวเกรดเชิงพาณิชย์เกิดขึ้นได้หลายวิธี ผ่านรูปแบบของการประมวลผลน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นคุณภาพดีจะไม่ผ่านการฆ่าเชื้ออีกต่อไปและดีกว่าไม่สามารถใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ ในการเปรียบเทียบกระบวนการของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์นั้นคล้ายกับน้ำมันมะกอกสกัดเย็นโดยใช้มะพร้าวสดที่เนื้อมะพร้าวถูกกดโดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรืออุณหภูมิสูงซึ่งแตกต่างจากกระบวนการแปรรูปอื่น ๆ ทำให้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน